2008年05月05日

蕎麦:観音茶屋

どうも最近、焦っているのは

地元に住む私よりも、

遠方に住む会津好きの方が会津を良く知っているという・・・・

動かしがたい事実。



そりゃないよ!!ってくらい、会津を良く知っていらして

そばにいる会津人の私の方がいたたまれなくなってしまうことが

しばしば・・・・・


その会津好きたちが

「ここの蕎麦が会津で一番美味しい!!!」

っていうのです。



別々の場所からいらした、別々の方々が

そうおっしゃるんですよ。



恥ずかしながら、観音茶屋の名前は知っていましたが

行ったことがなかった私。


でも、西会津は遠い。

一人で行くのはちょっと・・・・。


と思っていたところ、大切な友人が「一緒に行こう」と誘ってくれました。

鳥追観音のわきに、のんびりとしたたたずまいの茶屋・・・。

ちょうど、GW前の静かな時期で

お客は私たちだけでした。

観音茶屋蕎麦






「期待しないでください」

と、謙虚な打ち手は言いましたが、それが中々・・・・





観音茶屋蕎麦アップ

少々、太いとも思いましたが、

香り、コシ、喉越し・・とも申し分ない。

何より汁が美味しかったです。

どうも、蕎麦打ちは、蕎麦には充分にこだわるのに

汁で何かが抜けることが多いのですが

観音茶屋はパーフェクト。

ここは、また、別の友達を連れて行き

観音茶屋のファンを増やさねば。。。。と思っています。



クスクス・・・・・

ここでは、なんてことない焼団子が・・・


観音茶屋焼団子


好みの焼加減にできて美味しかったのもうれしかったのです♪




こんな美味い情報・・・・

どうしてGW前に教えてくれなかったのかって?

GWは混むんだから・・・・静かな時期にこっそり行きなさいよ。

絶対、その方が満足度高いって!


行くときには↓連絡してから行った方がいいかも。
観音茶屋





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calico-gem
posted by calico at 15:53| Comment(9) | TrackBack(0) | 会津情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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