2008年08月13日

会津美里 くるみの樹

「くるみの樹」は、会津美里町の街中を抜け・・・

博士峠の方へ宮川の上流の集落の普通の農家でやっているお店です。

中は、農家をそのまま活かし、居心地のいい板の間です。






まず、こだわりのエビカレーを食べました。







そして、この店の象徴ともいえる石窯を覗き

ちょうど焼き上がった「ごぼうシラス」のピザを次にいただきました。

ごぼうは秀逸な野菜です。

煮てもコクが出て、焼いても揚げても香ばしい。

生地は、麦の味が濃く感じられ・・・

「今まで食べたのは何?!」です。


そう、今まで食べてたのはナニだったんです。


そして・・・マルガリータ。


このマルガリータはお土産に持って帰り

家族にも食べさせようと、台所においておいて

夕方見たら・・・

がっかり・・・半分になっていました。





calico-gem


ここんちはデザートも激ウマです。

それは明日以降、動画で紹介します。
posted by calico at 20:58| Comment(0) | TrackBack(0) | 会津情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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