2008年08月18日

果樹園の桃

今年は・・・なぜか我が家で「桃」が途切れることなく

たっぷり堪能できた年でした。

はじめ、アカツキから始まって、白桃、黄桃・・・・

そして、一番遅くに実る・・・名前は知らないのだけど

最後の桃が冷蔵庫に。

それは知り合いの庭に数種類数本ある桃の最後の品種で

今日の午後におやつにいただこうと思っています。



動画は・・・・・

先日、会津美里町の某果樹園に行ったときのものです。

ここの農家は考え方が面白くて

普通、「見栄えの美味しそう」感を出すために

実の周りの葉を欠いて日を当て、赤く仕上げるのですが

ここんちでは、葉を欠かず、

摘果直前まで実に栄養を供給し続ける戦略。

見栄えは、白め。でも、味は極上。

天の果物とは、まさにこれのことです。




迷惑がかかると申し訳ないので、

農家の名前は伏せさせていただきます。

ってか、注文殺到して、

手に入らなくなったら、他の会津人が困る。



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calico-gem


黄桃・・・最高!

桃って世界で一番美味しい果物・・・・そう思います。
posted by calico at 11:21| Comment(0) | TrackBack(0) | 店主の毎日 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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